【找便宜】Make Space:如何建立創意合作的舞臺~熱銷中


 





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商品訊息功能:


商品訊息描述: 好康平台 Make Space是個讓您利用空間創造出某創意社群之文化與習慣的工具。創造空間很困難,而塑造文化更是大膽的荒謬舉動,就像要在暴風雨中的草地上拼一幅一萬片的拼圖,這幅拼圖就是這片草地的圖樣,比例是一比一。
比價
採取行動克服這個難題,就從慎重地改變你的環境開始。你會逐漸發現:哪些東西能促進合作,哪些不能;哪些東西能加強創意,哪些不能。重新調配、設計以及建造,都是從邊界開始組成拼圖的方式,以簡單的途徑開始組成結構,然後加入更複雜的元素。這所有行動當中最困難的部分,其實就是開始行動而已。本書中充斥著各種開始改變空間的方法,許多只需幾個小時,有些甚至幾分鐘即可完成。
商品
Make Space的內容分為五種不同主題:工具、情境、設計原型、空間考察,以及見解。各個主題的細項條目不規則地穿插在本書中,在各細項中將有更詳細的說明。我們如此設計是方便你隨時將書放下——這樣你才能夠,也才會去實做。
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非逛不可熱銷排行榜 持續閱讀直到你獲得啟發,然後就把書放下動手實作。等到你需要更多想法時,再將它拿起來閱讀,然後再放下書本,回到原先的工作。

每個主題和底下的細項說明,能夠幫助你快速調整你做的每個決定。從你使用的家具形狀和規模,到你在該空間中播放的音樂都囊括其中——這些都是為了激發工作和互動的新方法。

本書特色

《Make Space:如何建立創意合作的舞臺》是一本關於創意環境以及如何打造創意環境的書。「Space」所指的不單單只是物理環境而已。

本書混合了五種類型的內容,您可以從任何您需要的方向切入。
工具用來建立環境的東西。
情境快速、可重複配置。
省錢達人 見解可用來比較的點子。
網購人氣產品 設計原型一點簡單的火花,關於一個空間的性質如何激發人們的行動與態度。
年終募集 空間考察關於打造空間與生活於其中的真實故事。

本書中超過一百條以上的迷你條目能夠幫助您透析複雜之處,從靈感躍入到行動的部分:讓現有的空間變得更具合作性、設想出新的創意工作空間,以及從架構開始設計學習環境。
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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Scott Doorley, Scott Witthoft
  • 譯者: 吳宜蓁
  • 出版社:馥林文化   
    新功能介紹
  • 出版日期:2014/03/10
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



懶人經濟當道 冷凍微波食品自煮好幫手
台灣人外食人口比例逐年上升,根據食工所研究指出,2017年台灣整體CVS鮮食市場,規模為556億元,年成長8%。現代人工作忙碌又想在家裡吃飯,超商業者統計約有七成民眾,傾向半加工的微料理,因此預先處理好的冷凍、冷藏調理食品成為「懶人經濟」的新寵兒。


豬肉、香菇等配料先下去爆香,再放進預先過水的米粉大火快炒,全手工、師傅親自烹調,米粉要好吃,關鍵就在這裡。

師傅:「快速的拌快狠,準然後迅速拌均勻,處理好炒米粉,另一邊則是準備嚴選上等豬五花切塊,加上紅蔥頭蒜酥以及秘密武器---黑蒜。」

冷凍食品業者 黃素綿:「它在熟成的時候它又帶了一個甜味,所以我們把黑蒜,導入我們的黑蒜(滷)汁裡面,讓它慢慢熬平衡我們肉燥原本的油膩。」

獨門的黑蒜肉燥,使用黑蒜當材料,吃起來口味溫醇沒有辛辣味、加上具有豐富的營養價值,另外,老闆娘還用烏骨雞,燉成黑蒜雞湯。

記者vs.廚師:「這個熬黑蒜雞湯要熬多久,最少要四個小時。」

烏黑發亮的湯底,用烏骨雞、黑蒜熬製而成配杏鮑菇,滋味甘美。另外一款黑蒜豬腳也是功夫菜,這些美味的菜餚等等,都要真空包裝變成冷凍食品。

微波完的冷凍米粉,吃起來絲絲入味、口口留香,連同隔水加熱的黑蒜肉燥,還有雞湯、豬腳等菜色,分量大部分都是一到兩人份,適合小家庭依照自己的需求選擇,買回家加熱不但吃的道家常菜,再加上一道青菜,就是營養美味的一餐


冷凍食品業者楊欣潁:「幾乎是絕無僅有可以做到,將炒米粉它冷凍,再覆熱的口感,還有他美味的程度,可以做到跟現炒一模一樣,第一名的話當然就是我們的招牌手打排骨,我們它的銷量一年下來,將近有上萬包。」

現代人生活忙碌,不少人沒時間煮三餐,雖然早、午餐外食人口眾多,但有高達七成民眾傾向在家吃晚餐,因此鮮食、冷凍微波食品,則翻轉過去傳統的印象,創造出新的商機。

記者呂蓓君:「根據統計2017年台灣的鮮食市場規模,大約是556億元,跟2016年相比成長了8%左右。因此超商業者早就抓準了這波商機,一走進超商裡面,可以看到裡面有一整櫃的冷凍食品,這就是剪刀經濟,我可以選擇我喜歡吃的東西,像是烤時蔬或者是雞腿排,接著只要請店員幫忙微波,就可以吃到熱騰騰的料理。其中最特別地方是,他們有導入冷凍甜點,他們也是全台唯一一家導入冷凍甜點的業者,因此特別受到消費者歡迎。」

不只有甜點還有各種家常料理,像是國民美食滷肉飯,金黃肉汁淋在白飯上,還有酸甜開胃的糖醋魚、芋頭燉豬肉等等,還有炸物、肉類主食等超過30多種品項。

超商公共事務經理凌誠佑:「到了去年我們其實觀察到,冷凍食品這個趨勢,每年大概會維持一成以上的趨勢成長,因此我們又推出了,整合我們自己旗下品牌。」

全球調理食品品項44%以飯、麵等主食為主,但台灣調理食品更多元,主食佔36%、調理菜餚25%、點心26%,超商業者近年,更是將調理食品的型態,往更精緻個人化發展。


超商公共事務經理凌誠佑:「要如何兼顧美味跟健康,除了我們自己旗下的,有一些冷凍食品工廠之外,我們也會與外部廠商來做合作,產地到餐桌讓食材一條龍安心有機食材。」

重最新出版最便宜視健康和風味,用剪刀剪開、倒下去就可以吃的食物,隨時都可以輕鬆上菜,讓便利商店中的調理食品,也為懶人料理的好幫手。




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