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商品訊息功能:
商品訊息描述: 熱銷商品1994年美國出版商協會最佳數學圖書獎
數學科普名作家威廉.鄧漢
歷經十五年仍廣受好評之作網友開箱介紹
一?數學界的偉大定理、難題、爭議及未解謎團,
讀完不禁讓人大嘆,如果教授能這樣教數學該有多好!明晰刻劃種種偉大定理、重大難題、爭議和未解謎團,勾勒出塑造迷人數學世界的具體暢銷商品因子。威廉.鄧漢以獨到清晰手筆,發揮巧智,帶領你展開一段生氣勃勃的旅程,登高博覽數學出色成果。鄧漢上下五千年,探索古今獨特題材,從見於最早文獻的算術記載,到無窮級數繁複謎題,乃至於無理數的怪誕特色。全書處處可見他針對碩學大師生活起居,提出種種趣聞軼事,其中介紹了浮誇放浪的伯特蘭.羅素、爭執不休卻也燦爛耀眼的伯努利兄弟,還有天縱奇才索菲亞.柯瓦列夫斯卡婭。本書介紹了代數、幾何基本知識,內容淺顯易懂,這趟簡短旅程能刺激思維,帶來獨特體驗,領會數學家的技藝,具有何等驚人、恢宏的力量。作者簡介威廉.鄧漢William Dunham美國賓州艾倫鎮穆倫堡學院(Muhlenberg College)杜魯門.柯勒數學教授(Truman Koehler Professor of Mathematics)。1993年獲得美國數學協會(Mathematical Association of America)喬治.波利亞(George Polya)數學獎,表彰他撰寫數學評註的出色表現。他還榮獲美國國家人文基金會贊助。超人氣產品網友超推大力推薦譯者簡介必看好書蔡承志比價撿便宜>熱賣商品英文政治大學心理學研究所碩士。目前為科普類書籍專業譯者。譯有《數字的異想世界:125個有趣的數學遊戲》、《讓大腦變年輕》、《大氣:萬物的起源》、《掉在地上的餅乾還能吃嗎?:有關細菌、病毒和黴菌的必要知識與常識》(以上皆為商周出版)等科普專書。經典產品
商品訊息簡述:
作者: 威廉.鄧漢
新功能介紹- 原文作者: William Dunham
- 譯者: 蔡承志
- 出版社:商周出版
新功能介紹 - 出版日期:2009/09/11
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
超美蝶豆花漸層飲「星空」有毒? 醫師這樣說
近幾年流行起「蝶豆花」漸層飲,竟然早在40年前被美國食藥局特賣搶先看列為有毒植物嗎。北市衛生局表示過去蝶豆花,都沒業主送審檢驗,因此不能拿來做菜色當主料理食用,不過像飲料染色或花瓣泡茶都ok,醫師也說過去文獻中,沒有民眾因此中毒案例,但提醒蝶豆花有類黃酮成分,子宮收縮對孕婦不太適合。
碎冰撒上藍色飲料,近幾年好夯的蝶豆花飲品,一片深藍色星空染其他色澤,就讓飲料變得好夢幻,過去從北竄燒到南部的人氣手搖飲。
其實在泰國也很夯,攪散搖勻都是相機必拍,大家以為「沒味道」的蝶豆花拿來料理很棒,北市衛生局竟然現在才提醒「蝶豆花」從沒送審檢核安全性,有沒有毒不確定,孕婦也最好別喝。
長庚臨床毒物中心主任顏宗海:「在醫學文獻目前並沒有任何的案有說民眾吃了蝶豆花食物或食品,產生中毒症狀都沒有,在文獻也都沒有報導 只是說蝶豆花,它早期的確實是被美國食藥局列為有毒植物。」
40年前被列為毒物,但40年來幾乎沒中毒醫學案例,之所以被提起是10號下午,南部衛生局發現問題,北市議員才在質詢提出,當時北市衛生局食藥科長解釋,蝶豆拿來染色做飲料是ok的,或以花瓣泡茶也行,唯獨「不能」是讓蝶豆花變食材主要成分。
北市衛生局食藥科長:「食藥署有做過解釋,它可以做添加物,當作色素、染色可以,但是不可以入菜(當主菜)。」
分量拿捏沒有明確說明,但孕婦們要避免,因為蝶豆花中有類黃酮,促進子工收縮,若有業者想利用蝶豆花美色料理,得先將原料送審食藥署,免得觸法吃上6萬到2億元以下罰鍰。
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